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Leitfaden für Abschlussprüfung Vorbereitung - Fachkraft für Gastronomie (AO 2022) Schwerpunkt Systemgastronomie

Quiz Abschlussprüfung Vorbereitung - Fachkraft für Gastronomie (AO 2022) Schwerpunkt Systemgastronomie

10/170 Fragen|Aktualisierung am 2024/11/21
Kostenloser Test
/ 10

Quiz

1/10
Stellung, Rechtsform I (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Welches primäre Ziel verfolgen private Unternehmen?
Wähle eine Antwort
1 richtige Antwort
A.
Gewinnminimierung
B.
Gewinnerzielung
C.
Schaffung von Arbeitsplätzen
D.
Deckung der Kosten

Quiz

2/10
Stellung, Rechtsform I(Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Welches primäre Ziel verfolgen private Unternehmen?1 richtige Antwort
Wähle eine Antwort
1 richtige Antwort
A.
Gewinnminimierung
B.
Gewinnerzielung
C.
Schaffung von Arbeitsplätzen
D.
Deckung der Kosten

Quiz

3/10
Stellung, Rechtsform II (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Wie ist bei einer KG die Bezeichnung für den Vollhafter? 1 richtige Antwort
Wähle eine Antwort
1 richtige Antwort
A.
Geschäftsführer
B.
Kommanditist
C.
Komplementär
D.
Sekretär

Quiz

4/10
Organisationsstruktur(Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Erklären Sie kurz die Begriffe „Improvisation“ und „Disposition“.
Wähle eine Antwort
2 richtige Antworten
A.
Improvisation bezieht sich auf die spontane Erstellung oder Durchführung von etwas ohne vorherige Vorbereitung oder Planung.
B.
Disposition bezeichnet die Anordnung oder Bereitstellung von Ressourcen oder Elementen gemäß einem bestimmten Plan oder Zweck.
C.
Improvisation ist die geplante und organisierte Vorgehensweise zur Bewältigung unvorhergesehener Situationen.
D.
Disposition ist ein improvisiertes Vorgehen ohne klare Struktur oder Planung.

Quiz

5/10
Organisationsstruktur (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Was bedeutet "Instanz" innerhalb einer Organisation?
Wähle eine Antwort
1 richtige Antwort
A.
Eine Instanz ist eine Organisationseinheit, die für die Überwachung und Durchführung bestimmter Aufgaben oder Entscheidungen zuständig ist.
B.
Instanz bezeichnet eine Gruppe von Mitarbeitern auf derselben Hierarchieebene.
C.
Eine Instanz ist eine Softwareanwendung, die in einer Organisation verwendet wird, um Prozesse zu automatisieren.
D.
Instanz ist ein Synonym für die Unternehmenskultur.

Quiz

6/10
Produkt- und Dienstleistungsangebot (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Welche der genannten Leistungen wird im Wirtschaftszweig „Handel“ erbracht?
Wähle eine Antwort
1 richtige Antwort
A.
Herstellung von Gütern.
B.
Herstellung von Rohstoffen.
C.
Verteilung von Gütern an den Endverbraucher.
D.
Versorgung der Wirtschaft mit Krediten.

Quiz

7/10
Produkt- und Dienstleistungsangebot(Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Welche Merkmale kennzeichnen einen Handwerksbetrieb gegenüber einem Industriebetrieb? 2 richtige Antworten
Wähle eine Antwort
2 richtige Antworten
A.
Umstellung der Produktion nur mit viel Aufwand möglich
B.
Meist Serienfertigung
C.
Viele Einzelanfertigungen
D.
Nähe zum Kunden

Quiz

8/10
Berufsausbildung (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Welche Pflichten hat der Ausbildende nach Abschluss des Berufsausbildungsvertrages unverzüglich zu erledigen? 2 richtige Antworten
Wähle eine Antwort
2 richtige Antworten
A.
Er muss den wesentlichen Inhalt des Vertrages niederlegen.
B.
Er muss dem Auszubildenden den verantwortlichen Ausbilder benennen.
C.
Er muss dem Auszubildenden oder dessen gesetzlichen Vertreter eine Abschrift des Vertrages aushändigen.
D.
Er muss dem Auszubildenden unverzüglich die notwendigen Berichtshefte zuschicken.

Quiz

9/10
Rechtliche Vorschriften (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
In Ihrem Betrieb sind 120 Mitarbeiter beschäftigt inkl. 34 jugendliche Mitarbeiter /-innen. Zusätzlich sind 20 Auszubildende im Alter von 16 bis 24 Jahren im Betrieb tätig. Es ist ein Betriebsrat vorhanden, der eine Jugend- und Auszubildendenvertretung gründen möchte.
Ist das möglich? 2 richtige Antworten
Wähle eine Antwort
2 richtige Antworten
A.
Nein, die Gründung der Jugend- und Auszubildendenvertretung ist nicht möglich, da es schon einen Betriebsrat gibt.
B.
Ja, es sind mehr als fünf Auszubildende unter 25 Jahren beschäftigt.
C.
Ja, es sind mehr als 5 jugendliche Arbeitnehmer/-innen dauerhaft beschäftigt.
D.
Nein, die Anzahl der jugendlichen Mitarbeiter/-innen reicht nicht aus.

Quiz

10/10
Sicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo))
Nennen Sie Maßnahmen zur Förderung der Gesundheit.
Wähle eine Antwort
4 richtige Antworten
A.
Regelmäßige körperliche Aktivität
B.
Ausgewogene Ernährung
C.
Ausreichend Schlaf
D.
Stressbewältigungstechniken
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Info-Quiz:

  • Quizname:Abschlussprüfung Vorbereitung - Fachkraft für Gastronomie (AO 2022) Schwerpunkt Systemgastronomie
  • Gesamtzahl der Fragen:170
  • Anzahl der Fragen für den Test:50
  • Bestehendes Ergebnis:70%
  • Anzahl der Themen:16 Themen
Studienthemen:Anzahl der Fragen:
  • Aufbau- und Ablauforganisation I (Systemorganisation):10 Fragen
  • Berufsausbildung (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Kennzahlen (Steuerung und Kontrolle, Personalwesen):10 Fragen
  • Küchenbereich (Systemorganisation):10 Fragen
  • Organisationsstruktur (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Organisationsstruktur(Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Personaleinsatzplanung (Steuerung und Kontrolle, Personalwesen):10 Fragen
  • Produkt- und Dienstleistungsangebot (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Produkt- und Dienstleistungsangebot(Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Rechtliche Vorschriften (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Sicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Stellung, Rechtsform I (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Stellung, Rechtsform I(Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Stellung, Rechtsform II (Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)):10 Fragen
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf (Systemorganisation):10 Fragen
  • Zahlungsverkehr (Kundenbeziehungsprozesse):20 Fragen

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