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Guide pour Agent polyvalent d'animation, de restauration scolaire et d'entretien - COMMUNE DE CHANGE - Référence: O053240201362465

Questionnaire Agent polyvalent d'animation, de restauration scolaire et d'entretien - COMMUNE DE CHANGE - Référence: O053240201362465

Essai gratuit
/ 10

Questionnaire

1/10
Accueil et service aux usagers
Quelle compétence est essentielle pour l'accueil et le service aux usagers ?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
Savoir cuisiner
B.
Avoir une communication efficace
C.
Être un expert en informatique
D.
Connaître la législation fiscale

Questionnaire

2/10
Entretien des locaux et du matériel
Quelle est la méthode la plus efficace pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
Utiliser des produits abrasifs
B.
Utiliser un chiffon doux et du vinaigre
C.
Utiliser de l'eau de Javel
D.
Utiliser de l'huile de cuisson

Questionnaire

3/10
Secourisme et gestes de premier secours
Quel est le premier geste à effectuer lorsqu'une personne s'évanouit subitement ?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
Mettre la personne en position latérale de sécurité
B.
Appeler les secours
C.
Donner de l'eau à boire à la personne
D.
Secouer la personne pour la réveiller

Questionnaire

4/10
Techniques de restauration
Quel équipement est essentiel pour la préparation des repas en restauration scolaire?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
Four à micro-ondes
B.
Batteur électrique
C.
Blender
D.
Grille-pain

Questionnaire

5/10
Animation et gestion d'activités pour enfants
Quelle compétence est essentielle pour un agent polyvalent d'animation travaillant avec des enfants?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
Connaissance approfondie de la fiscalité
B.
Capacité à écouter et communiquer efficacement
C.
Maîtrise avancée de la physique quantique
D.
Compétences en architecture navale

Questionnaire

6/10
Communication avec les enfants et les parents
Quelle attitude doit être évitée lors de la communication avec les enfants et les parents?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
Respect
B.
Empathie
C.
Jugement
D.
Compréhension

Questionnaire

7/10
Développement durable en restauration scolaire
Comment les agents polyvalents peuvent-ils contribuer au développement durable en restauration scolaire?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
En utilisant principalement des emballages jetables
B.
En favorisant l'utilisation de produits locaux et de saison
C.
En augmentant le gaspillage alimentaire
D.
En évitant la gestion responsable des ressources

Questionnaire

8/10
Gestion des stocks alimentaires
Comment peut-on optimiser la gestion des stocks alimentaires?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
Ne pas effectuer de suivi régulier
B.
Stocker les produits sans rotation
C.
Utiliser un système de gestion informatisé
D.
Ignorer les dates de péremption

Questionnaire

9/10
Hygiène et sécurité alimentaire
Que signifie HACCP en matière de sécurité alimentaire?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
Haute Autorité de Contrôle des Comestibles Périssables
B.
Hazard Analysis Critical Control Point
C.
Hygiène Alimentaire Contrôlée en Cas d'Urgence
D.
Hautement Acceptable pour la Consommation Publique

Questionnaire

10/10
Respect des normes sanitaires
Pourquoi est-il important de respecter les normes sanitaires dans un environnement scolaire ?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
Pour éviter les sanctions
B.
Pour assurer la santé des élèves
C.
Pour gagner du temps
D.
Pour réduire les coûts
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Info quiz :

  • Nom du quiz :Agent polyvalent d'animation, de restauration scolaire et d'entretien - COMMUNE DE CHANGE - Référence: O053240201362465
  • Nombre total de questions :134
  • Nombre de questions pour le test :40
  • Score de passage:70%
  • Nombre de sujets: 11 Sujets
Sujets d'étude :Nombre de questions :
  • Accueil et service aux usagers:12 Questions
  • Animation et gestion d'activités pour enfants:15 Questions
  • Communication avec les enfants et les parents:12 Questions
  • Développement durable en restauration scolaire:10 Questions
  • Entretien des locaux et du matériel:10 Questions
  • Gestion des stocks alimentaires:12 Questions
  • Hygiène et sécurité alimentaire:10 Questions
  • Respect des normes sanitaires:14 Questions
  • Secourisme et gestes de premier secours:15 Questions
  • Sensibilisation à l'alimentation équilibrée:11 Questions
  • Techniques de restauration:13 Questions

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