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Guide pour Gestionnaire instruction liquidation Lait et fruits dans les écoles H/F - Référence: 2024-1579286

Questionnaire Gestionnaire instruction liquidation Lait et fruits dans les écoles H/F - Référence: 2024-1579286

10 / 135 Questions|Mis à jour sur 2024/11/21
Essai gratuit
/ 10

Questionnaire

1/10
Communication et relations publiques : Techniques de communication avec les écoles, les fournisseurs, et les autres parties prenantes
Quelle est l'une des techniques de communication efficaces avec les écoles pour promouvoir le programme de lait et fruits ?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
Envoyer des courriers électroniques uniquement lors des urgences
B.
Organiser des réunions régulières pour discuter des avantages du programme
C.
Utiliser des messages texte pour informer les parents uniquement
D.
Ne pas répondre aux questions des parties prenantes

Questionnaire

2/10
Connaissance des produits laitiers et des fruits : Savoir sur les différents types de produits, leurs apports nutritionnels, et leur conservation
Quel est l'apport principal des produits laitiers dans l'alimentation quotidienne ?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
Fibres alimentaires
B.
Protéines et calcium
C.
Sucres simples
D.
Acides gras saturés

Questionnaire

3/10
Économie et gestion des ressources : Notions de gestion budgétaire, analyse des coûts, et optimisation des ressources
Quel est l'objectif principal de la gestion budgétaire dans le cadre d'un programme d'approvisionnement en lait et fruits pour les écoles ?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
Augmenter le nombre de fournisseurs
B.
Réduire le coût des produits
C.
Assurer un équilibre entre les recettes et les dépenses
D.
Améliorer la qualité des produits livrés

Questionnaire

4/10
Gestion administrative : Compétences en gestion documentaire, suivi des demandes et des liquidations, ainsi que des aspects financiers
Quelle est la première étape dans le processus de gestion documentaire des demandes de liquidation de lait et fruits dans les écoles ?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
La vérification des factures
B.
L'enregistrement des demandes
C.
La répartition des produits
D.
La communication avec les fournisseurs

Questionnaire

5/10
Qualité et sécurité alimentaire : Normes et réglementations en matière de sécurité alimentaire, traçabilité et gestion des risques
Quel organisme est principalement responsable de la réglementation de la sécurité alimentaire en France ?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
L'INSEE
B.
L'AFSSA
C.
Le ministère de l'Agriculture
D.
La DGCCRF

Questionnaire

6/10
Réglementation des aides alimentaires : Connaissance des dispositifs liés aux programmes de distribution de lait et de fruits dans les établissements scolaires
Quelle est la principale législation régissant les programmes de distribution de lait et de fruits dans les établissements scolaires ?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
Le Code de l'éducation
B.
La Loi alimentaire et de la santé
C.
Le Règlement CE n° 657/2008
D.
La Directive 2010/5/UE

Questionnaire

7/10
Suivi et évaluation des programmes : Méthodes d'évaluation de l'impact des programmes alimentaires sur les élèves
Quelle méthode est la plus efficace pour évaluer l'impact des programmes alimentaires sur les élèves ?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
Enquête auprès des parents
B.
Observation directe en classe
C.
Analyse des résultats scolaires
D.
Comparaison avec d'autres écoles

Questionnaire

8/10
Communication et relations publiques : Techniques de communication avec les écoles, les fournisseurs, et les autres parties prenantes
Lors de la communication avec les fournisseurs, quelle méthode est recommandée pour garantir une bonne relation ?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
Éviter toute discussion sur les délais de livraison
B.
Fournir des retours réguliers sur la qualité des produits
C.
Ne communiquer qu'en cas de problème
D.
Ignorer les suggestions des fournisseurs

Questionnaire

9/10
Connaissance des produits laitiers et des fruits : Savoir sur les différents types de produits, leurs apports nutritionnels, et leur conservation
Quelle méthode de conservation est la plus appropriée pour les fruits frais afin de prolonger leur durée de vie ?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
Congélation
B.
Exposition à la lumière directe du soleil
C.
Rangement dans un endroit chaud
D.
Évaporation à l'air libre

Questionnaire

10/10
Économie et gestion des ressources : Notions de gestion budgétaire, analyse des coûts, et optimisation des ressources
Lors de l'analyse des coûts, quelle méthode est souvent utilisée pour optimiser les ressources ?
Sélectionnez la réponse
1 bonne réponse
A.
La méthode des coûts fixes
B.
La méthode des coûts variables
C.
La méthode de la chaîne de valeur
D.
La méthode du retour sur investissement
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Info quiz :

  • Nom du quiz :Gestionnaire instruction liquidation Lait et fruits dans les écoles H/F - Référence: 2024-1579286
  • Nombre total de questions :135
  • Nombre de questions pour le test :50
  • Score de passage:70%
  • Nombre de sujets: 7 Sujets
Sujets d'étude :Nombre de questions :
  • Communication et relations publiques : Techniques de communication avec les écoles, les fournisseurs, et les autres parties prenantes:20 Questions
  • Connaissance des produits laitiers et des fruits : Savoir sur les différents types de produits, leurs apports nutritionnels, et leur conservation:20 Questions
  • Économie et gestion des ressources : Notions de gestion budgétaire, analyse des coûts, et optimisation des ressources:19 Questions
  • Gestion administrative : Compétences en gestion documentaire, suivi des demandes et des liquidations, ainsi que des aspects financiers:19 Questions
  • Qualité et sécurité alimentaire : Normes et réglementations en matière de sécurité alimentaire, traçabilité et gestion des risques:19 Questions
  • Réglementation des aides alimentaires : Connaissance des dispositifs liés aux programmes de distribution de lait et de fruits dans les établissements scolaires:19 Questions
  • Suivi et évaluation des programmes : Méthodes d'évaluation de l'impact des programmes alimentaires sur les élèves:19 Questions

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